为深化食品安全社会共治，推动食用农产品标准化、智慧化监管，2025年3月21日下午，深圳市市场监督管理局农管处副处长陈育梅率队，赴深圳市食品药品教育科普基地（以下简称“食育科普基地”）及供广深圳肉类智能交易市场调研交流。我院物品编码中心主任徐立峰及技术骨干参与调研。

食育科普基地：沉浸式教育助力食安共治

调研首站位于龙华区的深圳市食品药品科普教育基地。作为国内领先的大型食药安全主题展馆，该基地依托“数字科技+沉浸式体验”模式，打造了九大主题展区，通过声光电技术及4D互动场景，向公众普及食药安全知识。调研团深入体验了基地的智能科普设施，对其通过丰富有趣的展现方式提升全民食安意识的成效表示高度认可。陈育梅副处长指出，基地“以科技赋能教育”的模式为深圳建设国家食品安全示范城市提供了创新样本，未来需进一步整合资源，扩大科普内容的覆盖面，如开辟肉品溯源的专题展区等。

供广市场：智慧溯源引领行业高质量发展

随后，调研团前往供广深圳肉类智能交易市场（以下简称“供广市场”），重点考察其智慧管理系统。作为广东省首家全程冷链、全程溯源的肉类智能交易中心，供广市场通过深圳市肉品（批发）溯源系统，实现“来源可溯、去向可查”的闭环管理，并参与制定《零售生鲜产品统一编码与标识规范》等多项团体标准。座谈会上，供广市场陈伟峰董事长详细介绍了供广在信息化分级赋码、全链条质量管控中的实践经验。陈育梅副处长表示，供广市场的标准化管理模式为行业树立了标杆，希望在近期借助供广市场的行业号召力和市标准院的专业力量，结合“百姓点检日”活动任务开展大型宣贯活动，让更多肉品企业明晰监管要求及行业标准，增进政企了解，拉近市场、监管、消费者各方距离，为肉品行业的高质量发展构建良好生态。

共谋未来：标准化与智慧化双轮驱动

此次调研聚焦食品安全社会共治与智慧监管两大主题。陈育梅副处长强调，需以食育科普基地为阵地强化公众宣传教育，以供广模式为蓝本推广智慧化监管。我院物品编码中心将以此次调研为契机，持续发挥技术优势，联合监管部门与企业，完善食用农产品溯源体系建设，为全国食品安全治理提供“深圳经验”。（物品编码中心 李佩霖）