10月17日,我院物品编码管理中心周哲副主任带队前往深圳市育新学校参加光明新区2017年秋季学校幼儿园食品安全工作会议。
会议由光明食品药品监督管理局食品安全监管科负责人龚岩龙和陈施宇主持。会上,光明食品药品监督管理局刘泉副调研员和光明文体教育局刘华科长发表了讲话。刘泉副局长对光明区学校幼儿园秋季的食品安全发表了动员讲话,并对今年上半年的食品安全检查情况进行了通报。他指出本次食品安全检查仅有少数学校幼儿园达到了A级食堂标准,其中索证索票不完整是一项重要因素。刘华科长也再次强调了索证索票对食品安全具有的重要作用,号召各学校幼儿园的食品安全责任人重视索证索票工作,提升食堂的食品安全水平。
索证索票是保障食品来源安全的重要工作,同时也是民生工程“食品安全监管追溯与信用管理建设推进项目”(简称“食品安全追溯项目”)的重要内容。我院编码中心周哲副主任介绍了我院承建的食品安全追溯项目在深圳市各大商超的推进成果、以及未来的规划和目标,重点演示了食品安全系统和食品安全追溯APP的索证索票功能,以及为食堂餐饮企业定制开发的台帐管理功能。会上各学校幼儿园的食品安全责任人积极响应,对我院食品安全追溯项目表现了浓厚的兴趣。
本次会议标志着我院食品安全追溯项目正式对接餐饮食堂行业,食品安全追溯项目的推广又迈上新的台阶,是继零售商超和电商行业之后的又一重大突破。
我院食品安全追溯项目选择了光明新区作为餐饮食堂行业的试点行政区,将于2018年全面普及应用,为打造食品安全光明城提供有力支持,对提升我市食品安全风险防控能力和食品安全水平,推动食品安全示范城市的建设具有重要意义。(物品编码管理中心 陈利平)