2016年3月21-22日,市食品药品监督管理局风险监测处王坤科长与我院食品安全追溯项目组成员赴深圳市海雅商业股份有限公司(以下简称“海雅百货”)和深圳市百佳华百货有限公司(以下简称“百佳华”)调研,宣贯深圳市食品安全追溯信用管理系统(以下简称“食品追溯系统”)。海雅百货及百佳华的相关高管出席了会议。
在调研会议上,海雅百货、百佳华的代表介绍了企业的基本状况。我院食品安全追溯项目组成员分别向海雅百货、百佳华的主管人员介绍了食品追溯系统的背景、应用情况及推广计划,强调了建立食品安全全程追溯的必要性,鼓励商超采用信息化手段建立食品安全追溯。海雅百货、百佳华的的相关主管对我市全面建设食品安全追溯体系感到鼓舞,表示将积极使用食品追溯系统,提高公司追溯链条的信息化程度。两家公司当场注册加入了食品安全追溯系统,并计划落实相关供应商使用该系统。
海雅百货和百佳华均为总部在深圳的大型零售企业。海雅百货在2015年的零售总额位居全国前列,而百佳华创办了18家连锁商场,经营管理水平居我市零售行业前列。此次两家零售企业支持应用食品安全追溯系统,使我市食品安全监管追溯与信用管理体系建设迈上了新的台阶。