2015年11月26日上午，我院物品编码管理中心徐立峰主任率食品安全监管追溯与信用管理建设项目组成员一行赴永旺华南商业有限公司调研，就食品安全监管追溯与信用管理系统（以下简称“食品追溯系统”）的推进工作展开座谈。永旺副总经理及各部门负责人等参加了本次会议。

       会上，我院物品编码管理中心徐立峰主任介绍了“食品追溯系统”的建设背景，并强调了该系统对提升食品风险防控能力具有重要意义。由项目组成员详细讲解了 “追溯系统”的基本功能和应用情况。永旺华南商业有限公司各领导对食品追溯系统表示高度的重视，并介绍了永旺华南有100-200家预包装食品供应商，十家门店，深圳有六家门店，目前内部尚未建立食品监管系统。永旺各部门代表对追溯系统具体功能进行提问，比如供应商分享证照给永旺，但永旺对证照要求跟其他商超不同或者更高，是否可以实现；不审核原件只在系统上审核电子版证照，万一供应商出问题，责任是否是商超本身等问题，我院项目组成员逐一详细解答各种疑问。经沟通，永旺副总将尽快上报董事会商讨食品追溯系统的应用方案。

       永旺方面表示，永旺重视新的《食品安全法》的要求，内部也在拟定计划开展食品追溯系统建设工作，深圳及其他地方的门店也没有收到相关追溯系统应用的要求，永旺会积极配合政府追溯系统的推广应用工作，会组织各部门人员成立联络小组跟进此事宜，先暂定永旺联络小组的负责人为王延焕总经理，需要标准院项目推进小组提供系统网址、PPT介绍文档、操作手册等，以便其进一步了解系统功能。

       食品安全监管追溯与信用管理建设推进项目响应食品安全法，将促进食品供应链各方共建食品安全环境，全面提升深圳食品安全风险防控能力和食品安全监管水平。