据悉,茶叶制品质量安全信息追溯系统是国内首例采用GS1可追溯性标准的追溯系统,具有开拓性意义,为茶叶产品溯源工作提供了有效可行的技术解决方案,有较强的可操作性、通用性和很高的应用推广价值。
据了解,四川省标准化研究院项目组在成果推广应用的基础上,编制了四川省地方标准DB51/T1169-2010《茶叶追溯要求绿茶》。该标准的正式发布实施,对四川茶叶制品质量安全追溯向科学化、规范化发展具有积极作用。初步建成了四川的茶叶质量安全信息追溯平台,已有享有“中国珍稀有机绿茶”盛荣的峨眉山旅游股份有限公司出品的峨眉雪芽茶业等11家知名茶叶企业加入并使用此平台进行茶叶质量追溯管理工作,并向消费者和监管部门提供了与产品质量相关信息的查询渠道。并成功地与国家食品安全追溯平台对接,四川的茶叶与新疆的瓜果、山东的蔬菜一起实现了追溯数据统一查询,为将来GS1追溯体系的推广提供了更加牢固的应用基础。追溯成果已向其他食品推广,追溯平台逐步扩展,目前已建立了柠檬质量安全信息追溯系统。