ISO 22000食品安全管理体系认证

　　ISO 22000是建立在前提方案（PRP）、操作性前提方案 （OPRP）和 HACCP 计划基础之上控制食品安全危害的预防性管理体系标准。通过食品安全管理体系的运行，保证从农田到餐桌整个食品供应链的食品安全。 食品安全管理体系认证即对食品生产加工及相关企业的食品安全管理体系进行合格评定，以识别食品生产过程中的可能发生危害的环节，并采取适当的控制防止措施，降低危害发生概率。

l 适用范围

　　食品链中各种规模和复杂程度的组织，包括直接或间接介入食品链中的一个或多个环节的组织。
     涵盖从农作物种植、饲料生产、食品生产到食品服务，从初级加工、生产、运输、储存到包装和零售等。

l 认证依据

　　ISO 22000:2018

l 申请认证的条件

　　组织申请ISO 22000认证须具备以下基本条件：

　　1.具备独立的法人资格或经独立的法人授权的组织；

　　2.取得生产许可证等资格，并在有效期内；

3.未被列入严重违法失信名单；

4.已按认证标准/规范要求建立并实施的相关文件，并已运行三个月，并在进行认证审核前按照文件的要求进行了至少一次管理评审和内部体系审核。

5.一年内无重大食品安全事故。

l 实施ISO 22000的价值

　　控制和降低食品安全危害，确保食品中潜在的显著危害得到预防、消除或降低到可接受水平

按国际标准开展认证，促进食品国际贸易，消除贸易壁垒

提供食品安全管理体系有效运行的证明，增强采购商、消费者信心

增加企业竞争力和市场机会

l 评价流程

一个完整的认证周期为3年；服务认证审核方案通常包括初次认证、第一年、第二年监督和第三年再认证。第一个三年的认证周期从初次认证决定算起，以后的周期从再认证决定算起。