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守护食药安全,以科普服务助力全民科学素养提升

发布时间:2026-09-22 来源:
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近日,深圳市食品药品科普教育基地参与的深小健亲子研学活动在广电少儿频道播出。我院负责运维的食药科普教育基地通过本次研学活动向广大少年儿童进一步普及了食品药品安全科学知识,拓展了食药科普传播的覆盖面。

沉浸式体验 守护青少年健康素养

本次亲子研学活动通过食药知识科普讲座、食育小实验、科普展区参观等,把食品药品安全知识转化为可感知、可参与的实践体验。活动将课堂教学与动手实践相结合,打破传统科普的单向输出模式,让青少年在亲子协作的氛围中建立科学饮食用药观念。

立足科普阵地 构建多层次传播体系

深圳市食品药品科普教育基地场馆面积近2800平方米,设置9大主题展区、65个互动展项,坚持“请进来+走出去”相结合的科普工作模式:“请进来”方面,持续打造“深小健亲子研学”“校园开放日”“深圳科普月”“食品安全宣传周”等特色品牌活动,把基地打造为校外实践科普课堂;“走出去”方面,科普团队走进社区、商业中心等场所开展保健食品、消费维权主题科普宣传,联合教育部门落地“半天校外课食药基地行”项目,惠及近万人次,推动食药安全科普向校园、社区等场所延伸覆盖。

自开馆运营以来,基地累计开放超900天,接待参观团体超600个、来访游客逾19万人次,开展各类品牌科普活动80余场,先后获得广东省科普教育基地、广东省食品安全科普教育基地、深圳市科普教育基地等12项省、市、区级认定。

延伸科普触角 持续输出食药科普“深圳力量”

食品药品安全是民生关切重点,青少年食药健康素养提升是科普工作的重要一环。下一步,我院将持续发挥食药科普基地公益性科普阵地职能,持续优化亲子研学、校园科普等科普服务,不断丰富讲座、实操体验、互动展览等科普供给,深化“标准+传播+文化”的食品安全治理实践路径,为守护群众“舌尖上的安全”贡献科普力量。(食品所 李幸)