为贯彻落实国家关于质量支撑和标准引领的决策部署，扎实推进“特殊及特膳食品产业链质量强链项目”，助力我市特殊及特膳食品企业精准把握新食品原料认定政策与合成生物学前沿趋势，2026年9月10日，由深圳市市场监督管理局主办，深圳市标准技术研究院、国家生物制造产业创新中心、深圳工程生物产业创新中心共同承办的“特殊及特膳食品生产企业专题培训会——新食品原料认定与合成生物学食品应用”顺利开展。来自50家特殊及特膳食品相关企业、科研机构及高校的近70名代表参加培训，同步线上直播累计观看400余人次，取得良好培训成效。

合成生物学作为国家战略性新兴产业方向，推动食品工业的研发范式与产业格局发生深刻变革。新食品原料管理，则直接关系到企业的产品开发、合规申报与市场准入。本次培训聚焦两大主题，围绕政策法规解读、申报实务、前沿技术应用及产业发展趋势等内容，邀请相关领域专家系统解读新食品原料的法律法规、认定标准及申报流程，并结合实际对企业关注的常见问题进行解析。在产业实践层面，由合成生物学领域产业专家，围绕功能蛋白酶在食品工业中的应用、合成生物学手段实现功能性食品原料产业化等前沿议题进行分享，探讨法规监管趋势与产业发展方向。培训内容紧贴企业实际需求，为企业开展产品研发与合规申报提供了参考。

下一步，我院将继续在深圳市市场监督管理局的指导下，立足产业发展实际，以标准宣贯、产业对接等为切入点，持续深化深圳市质量强链工作，为深圳特殊及特膳食品产业高质量发展贡献更大力量。（食品所 李欢）