近日，第23届国际食品法典亚洲区域协调委员会（CCASIA23）在南宁召开。会议汇聚了来自亚洲各国和其他区域及国际组织的代表，共同就区域食品安全与标准合作进行深入交流。我院王科副院长和食品所李文莉博士作为中国代表团成员参加本次会议。

会议期间，我院参与制定的《速冻饺子》国际标准经工作组深入讨论，对范围、定义、添加剂限量、质量指标等关键内容达成共识，并顺利通过国际食品法典亚洲协调委员会（CCASIA）的审查，将由国际食品法典委员会（CAC）正式批准发布。《月饼》标准也在会上正式提出，并被纳入下一届CCASIA会议的议题进行深入探讨。

下一步，我院将依托专业技术优势，持续深耕国际标准化工作，为我国食品产业拓展国际市场提供标准支撑，积极推动全球食品行业高质量发展。（食品所 邹御星）