2023年9月7日,由深圳标准院牵头会同中国连锁经营协会等相关单位制定的《校园配餐服务企业管理指南》国家标准启动会暨起草组工作会议在深圳召开,国家市场监督管理总局食品经营司处长靳发彬、副处长王群,中国商业联合会标准法规部副部长兼标准处处长刘振宇、全国饮食服务业标准化技术委员会办公室主任宋小溪、深圳市市场监督管理局食品经营处处长韩平华出席会议并讲话,来自科研单位、行业协会和餐饮企业的30余位代表通过“线上+线下”的方式参加了本次会议。会议由深圳标准院党委副书记、副院长王科主持。
会上,韩平华处长对该标准获批立项表示祝贺,并将全力支持标准研制工作的推进。靳发彬处长指出,该标准研制应充分考虑行业需求,按照急用先行的原则,加快推进标准制定进程。刘振宇副部长、宋小溪主任分别代表标准主管部门和归口单位肯定了标准的重要意义和前期工作,并表示对起草组后续工作将予以大力支持。随后,深圳标准究院代表起草组介绍了标准制定背景、主要技术内容以及推进计划等,与会领导和代表就标准条款进行逐项讨论并提出意见和建议。
作为校园食品安全的重要一环,校园配餐服务企业管理的标准化建设是校园餐饮产业高质量发展的重要基础。深圳标准院按照“研究与立项同步走”的工作思路,前期已开展大量调研、标准研讨与意见征集等工作,本次会议的召开,标志着该标准进入起草阶段。接下来,深圳标准院将严格落实领导的指示和要求,根据会议提出的意见和建议对标准草案进行修改完善,并尽快推进该项国家标准进入征求意见阶段。食药所 李欢)