10月13日，市市场监管局畜牧处刘佳处长和我院党委书记、院长周鹏带队赴供广深圳肉类智能交易市场有限公司（简称供广公司）调研，了解企业诉求，要求企业积极开展冷鲜肉进农贸市场试点，进一步夯实标准化基础，提升信息化能力，保障质量安全与市场供给，打造肉类智能交易的产业示范。

为保障畜禽产品的质量安全与市场供给，贯彻实施国家对肉类产业链提出的“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”的要求，市市场监管局积极推进全市屠宰行业转型升级，大力推广市民食用冷鲜肉。供广公司积极响应这一号召，在龙岗区初步建成了占地36000m2的肉类智能交易市场,并即将开业运行。市市场监管局和龙岗区政府领导对此高度重视，多次实地调研，积极推动工作的开展。

刘佳处长一行参观了企业基础设备设施建设情况，观摩了当晚的生产试运行情况，并与公司管理层进行了座谈。调研组对公司的设备环境、信息化系统总规、工艺流程控制等表示肯定，建议企业一是要积极配合开展冷鲜肉进农贸市场试点，打通冷鲜肉进入市民餐桌的最后一公里；二是要夯实标准化基础，完善企业标准体系，研制相关技术标准，高标准打造肉类智能交易的产业示范；三是要和市标准院一道，提升信息化能力，特别是产品追溯系统建设要具备兼容性，便于未来与产业上下游的数据对接和全行业推广。（编码中心 徐立峰）