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《中国食品报》报道市标准院:《校园配餐服务企业管理指南》国家标准 启动会暨起草组工作会议在深圳召开

发布时间:2023-09-13 来源:
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(记者 张锐佳 通讯员李欢)

9月7日,《校园配餐服务企业管理指南》国家标准启动会暨起草组工作会议在深圳召开。国家市场监督管理总局食品经营司处长靳发彬、副处长王群,深圳市市场监督管理局食品经营处处长韩平华出席会议并讲话,来自中国商业联合会、全国饮食服务业标准化技术委员会、国家市场监督管理总局发展研究中心、中国连锁经营协会、广东省团餐配送行业协会、光明校园餐饮管理有限公司、河南洛龄食品有限公司、中山市好味鲜餐饮服务有限公司、深圳市德保膳食管理有限公司、深圳市鲜誉餐饮科技有限公司等单位的30余位代表通过“线上+线下”的方式参加了本次会议。会议由标准牵头单位深圳市标准技术研究院副院长王科主持。

会上,韩平华首先对国家标准获批立项表示祝贺,接着介绍了深圳市校园食品安全相关工作经验与做法,并表示将全力支持该标准研制工作的推进。

靳发彬指出,校园食品安全事关广大师生身体健康,责任大、任务重、关注度高,标准研制应充分考虑行业需求,按照急用先行、成熟先上的原则,注重实用性、规范性和可操作性,在遵循国家标准制定程序下,加快推进标准制定进程。

中国商业联合会标准法规部副部长兼标准处处长刘振宇、全国饮食服务业标准化技术委员会(SAC/TC 214)办公室主任宋小溪分别代表标准主管部门和归口单位肯定了标准的重要意义和前期工作,并表示对起草组后续工作将予以大力支持,助推标准落地实施。随后,起草组介绍了标准制定背景、主要技术内容以及推进计划等,与会领导和代表就标准条款进行逐项讨论,从各自专业角度、应用需求等方面提出了很好的意见和建议,并就标准相关技术内容的协调性等方面达成了共识。

本次会议的召开,标志着该标准进入起草阶段。会后,起草组将严格落实领导的指示和要求,根据会议提出的意见和建议对标准草案进行修改完善,并尽快形成该项国家标准的征求意见稿,加快推进《校园配餐服务企业管理指南》发布实施。

(原文载于中国食品报2023年9月8日)