为深入推动全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库（以下简称“比对数据库”）的普及与应用，同时提升其在食品行业的持续影响力，9月27日，由市市场监管局主办，我院承办的比对数据库公益培训——预包装食品标签专场顺利举办。近50名食品企业代表参加了本次培训。 

　　本次培训采取线上直播形式，特邀原广州海关技术中心食品实验室邹志飞主任，针对GB 7718《预包装食品标签通则》的修订概述、标准条款进行详细解析，同时还针对企业在标准执行中存在的疑问进行解答，并对部分有代表性的预包装食品中文标签、食品营养标签案例、食品标签制作等注意事项进行实例分析。随后，项目团队还开展了比对数据库的操作应用培训。课后，与会者纷纷表示收获颇丰，通过本次学习不仅提升了个人专业知识水平，还获得了实用的操作策略，更为食品行业的规范发展奠定了坚实基础。 

　　接下来，我院将继续深化比对数据库的推广应用工作，通过不断丰富培训课程的形式和内容、改进培训推广策略、创新性开展“送课上门”服务，精准服务于企业的实际需求，为助力我市食品企业食品安全标准研究能力水平提升及食品产业的健康发展贡献力量。（食品所 朱榕）