食品安全监管追溯与信用管理建设体系的建设不仅可以为食品安全监管相关政府部门、企业提供索证索票、信用评价、风险预警等服务，实现预包装食品从生产、供应、流通到消费等各个环节的追溯验证，还可以实现食品信用的准确评价、定级、结果发布，为供应商提供真实的食品信用信息，为商超提供食品预警信息，为打造与提升食品行业的标准与质量提供支撑。

围绕民生工程食品安全追溯项目建设为企业用户与监管人员提供服务的平台，旨在帮助供应商在线填报、上传合格的商品信息与索证索票信息到零售商，并线上审核，实现新品报送的业务需求，并为监管执法人员提供商品信息与追溯索证信息的查验，指导政府监管。

"1. 实现食品信息，流通索证信息录入与纠错，食品图片信息上传 2. 实现企业证照，授权关系，索证证照上传 3. 实现供应企业与零售商建立供应关系和新品报送，供应商品信息和供应编号管理 4. 实现零售商对供应关系，证照信息，新品信息的查验和审核，销售商品信息和供应商信息管理 5. 实现监管人员对食品信息，证照信息，供应关系，授权关系信息，索证信息的查验和审核 6. 实现企业证照，流通证照的预警，定期站内消息和邮件提醒 7. 实现证照信息反馈与举报，企业与证照信息统计，用户权限管理与操作日志记录，站内消息互通 8. 实现食品数据，企业证照数据，企业黑名单数据，食品监督抽查数据，食品投诉举报数据，食品检验报告数据，食品追溯数据的对接 9. 实现自动对食品数据，企业数据做风险评分，提供评分来源查验与申诉，提供高风险食品和企业预警信息，并自动定时更新评分"