2019鹏城食话
食品安全科普讲座第二期
日常生活中，糖的摄入无处不在。
我们每天吃下的隐形糖，
可能比自己想象得还多。
“抗糖化“的概念在近几年十分流行。
然而，抗糖化仅仅是少吃糖吗？
关于糖的小知识，我们想在这期讲座，与你分享
估计你也有疑问，
什么是抗糖化，有用吗？
世卫组织向“游离糖”开火，"游离糖"是什么？
小朋友们都爱吃糖，
那蛀牙是吃糖引起的吗？
含糖饮料与肥胖有什么关系？
今年新推“限糖令”，
国家为何要限制学校提供高糖食品？
西方国家是如何限糖的呢？
你对甜味剂是否有过误解？
本期讲座，
本期讲座，将带你了解以下内容：
1
糖类的基本知识
2
糖与健康那相爱相杀的关系
3
针对性减糖，不误伤友军
4
技巧性减糖，让减糖不痛苦
嘉宾介绍
刘夏阳， 深圳市标准技术研究院高级研究员，高级工程师，英国诺森比亚大学公共健康博士。从事公共健康服务设计与发展、食品药品安全风险交流等工作。近年来参与的大型项目North Tyneside Council Sheltered Housing Transformation 大型公共服务项目获得the Association of Retained Council Housing Award for Sustainability and Innovation,the KTP partnership awards for ‘Business Leader of Tomorrow’等多项奖项。现负责社区药品安全服务平台项目，食品药品风险交流，食品药品安全服务标准制修订，标准及服务测评等。
讲座时间
2019年4月13日（周六）14:00-16:00
讲座地点
深圳图书馆南书房
主办单位
深圳市市场监督管理局 深圳图书馆
讲座免费，无需报名
期待你喔~ （*＾-＾*）
“鹏城食话”食品安全科普讲座
为了向社会大众传播正确的食品安全知识，揭示科学真相并澄清认知误区，深圳市标准技术研究院食品药品安全研究所联合深圳图书馆共同打造品牌——“鹏城食话”食品安全民生讲座活动。该讲座邀请深圳标准技术研究院权威食品专家，面向深圳所有市民，于深圳图书馆南书房向社会大众传播人们所关心的各类食品知识，解读食品相关的社会热点新闻，提高公众的科学素养和食品安全知识普及率。“鹏城食话”即“深圳实话”的谐音，致力于为市民传播食品安全真实的信息，讲关于食品的实话。
